
<p>Dans Feu Doux, Rose Simard donne la parole à celles et ceux qui font vibrer la restauration au Québec. Chefs, sommeliers, restaurateurs en série : chaque épisode révèle un parcours unique et dévoile l’envers de la salle à manger, un univers intense auquel le public a rarement accès. Entre passion, pression et anecdotes savoureuses, découvrez les coulisses d’un milieu aussi exigeant que fascinant.</p><br><p>Fondatrice de 1 ou 2 Cocktails, copropriétaire d’Amour Liquide, autrice et chroniqueuse, Rose explore les thèmes de la restauration, de l’entrepreneuriat, de la gestion, de la gastronomie québécoise, du succès, des échecs et de l’ambition.</p><p>.</p><p>Présenté par RéZin Sélection : </p><p><a href="http://rezin.com/tu-cherches-rezin" rel="noopener noreferrer" target="_blank">rezin.com/tu-cherches-rezin</a></p><p>.</p><p>La question à 900° - présentée par Pizzeria No.900</p><p><a href="https://no900.com/" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://no900.com/</a></p><p>.</p>