In questo Podcast Vi racconterò della mia Passione per la Pizza e l'Amore per la mia Terra d'Abruzzo.<br /><br />Passione che mi ha portato ad approfondire le tematiche tecniche per riuscire a produrre una PIZZA di alta qualità e digeribilità, oltre che le origini storiche che la legano all’Abruzzo, ed al Regno di Napoli e delle due Sicilie… (del quale l’Abruzzo faceva comunque parte), ma sulle quali, almeno per il momento, non ci soffermeremo più di tanto...<br /><br />Quindi ... chi lo desidera può approfondire la mia storia quì; <a href="http://www.nicolasalvatore.com/about-me/" rel="noopener">http://www.nicolasalvatore.com/about-me/</a><br /><br />Quì il Mio Progetto PIZZA SCHOOL ACADEMY<br />Sviluppato dopo trent’anni di appassionanti esperienze nel mondo della ristorazione, oggi Ti invito ad approfondire la conoscenza della PIZZA e a condividere con me la Tua passione, attraverso i miei Per-CORSI Formativi.<br /><br />Un nuovo e vero MODELLO PROFESSIONALE di SCUOLA rivolto a tutt
