Projekt Gastro to jest podcast gastronomiczny, który opowiada o prowadzeniu biznesu w branży gastronomicznej. Możesz znaleźć w nim podpowiedzi jak zarządzać swoim lokalem, aby zarabiać jak najwięcej oraz, aby lokal się ciągle rozwijał.<br />Znajdziesz tu przydatne informacje, inspiracje, pomysły, <br />oraz praktyczne wskazówki dotyczące zwiększania sprzedaży, planowania i marketingu.<br />Czyli jak zarządzać gastronomią z głową.<br />Nagrywam ten podcast dla osób, które już prowadzą swój lokal lub są managerami <br />i szukają pomysłów czy inspiracji, ale również dla osób, <br />które dopiero zaczynają w tej branży i chcą wystartować z własnym pomysłem na biznes.<br />Część odcinków może też zainteresować osoby pracujące jako obsługa lokali gastro, które chcą się rozwijać.<br />Publikuję co 2 tygodnie w poniedziałki.
